El próximo 25 de mayo, en el marco de la celebración por un nuevo aniversario de la constitución del Primer Gobierno Patrio, se realizará un concurso de platos tradicionales en el Multiespacio Ferial Costa Surubí. Esta propuesta, que ya es una tradición, cuenta con la intervención de consejos vecinales y organizaciones de la sociedad civil, quienes unen esfuerzos para rendir homenaje a la patria a través de la gastronomía.
Carlos Vázquez, presidente del Plenario, destacó que este certamen “se ha convertido en una tradición para los vecinalistas”. Las reuniones organizativas incluyen a presidentes barriales, ONG, el director de Consejos Vecinales y el intendente Mariano Hormaechea, quienes coordinan junto a la Municipalidad la provisión de los ingredientes necesarios para cada receta.
Además de los sabores típicos, la jornada se enriquecerá con números artísticos en vivo, ofrecidos por la Dirección de Cultura. Se dispondrán mesas en el Multiespacio “Antonio R. Villarreal” para quienes deseen disfrutar del menú en el lugar o adquirir porciones para llevar.
El trabajo en equipo y el compromiso de la comunidad son claves para el éxito de esta fiesta patria. También se ha convocado a escuelas para sumarse a esta experiencia gastronómica y cultural. Los platos tendrán precios unificados, y un jurado especializado evaluará cada presentación, destacando sabor, presentación y ornamentación.
Esta celebración del 25 de mayo es una oportunidad para fortalecer la identidad nacional desde la participación vecinal, la cultura y el encuentro.
